Μικρή ιστορία περί των πάντων
€18.80 €17.00
Στο κλασικό αυτό έργο εκλαϊκευμένης επιστήμης, ο Bill Bryson κατορθώνει το φαινομενικά ακατόρθωτο: να μας βοηθήσει να κατανοήσουμε τον κόσμο, παρουσιάζοντας τις σύγχρονες θεωρίες της επιστήμης με τον πιο προσιτό και διασκεδαστικό τρόπο. Με άφθονο χιούμορ αλλά και αξιοσημείωτη σαφήνεια, μας παρασύρει σε ένα συναρπαστικό ταξίδι από τη γέννηση και την εξέλιξη του σύμπαντος μέχρι τη δημιουργία του πολιτισμού και τις νεότερες ανακαλύψεις. Και αφού, χάρη στις παρομοιώσεις, τις ιστορικές και προσωπικές αναφορές, μας διαφωτίζει ακόμα και για δύσκολα θέματα της αστρονομίας, της φυσικής, της χημείας και των άλλων θετικών επιστημών, δεν σταματά να υπενθυμίζει ότι, παρά τη ραγδαία επιστημονική εξέλιξη, είναι πολλά τα ερωτήματα που παραμένουν αναπάντητα.Χρονολογία Έκδοσης Νοέμβριος 2020
Διαθεσιμότητα: 2 σε απόθεμα
Σχετικά προϊόντα
- Θετικές Επιστήμες
Η γονιδιακή μηχανή
Venki Ramakrishnan€16.00€14.40Η ιστορία αυτή είναι η προσωπική εξιστόρηση των εμπειριών που αποκόμισε ο συγγραφέας ως φοιτητής, καθηγητής και ενθουσιώδης πειραματιστής που προσπαθεί να κατανοήσει πώς τα κύτταρα εκπληρώνουν μία από τις πλέον αρχέγονες και θεμελιώδεις λειτουργίες: τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Μέσα από την οπτική του μετανάστη στην Αμερική και αργότερα στην Αγγλία, αλλά και του φυσικού που εισδύει στον κόσμο της βιολογίας, η ιστορία του αποτυπώνει τα συναισθήματα ενός «ξένου» που λαχταρά να γίνει μέρος του επιστημονικού και κοινωνικού κόσμου τον οποίο παρατηρεί.
Υπάρχει, όμως, και η καθαυτό επιστημονική ανακάλυψη: οι δομές της βιολογικής μηχανής που διαβάζει τον γενετικό κώδικα και μεταφράζει την αλληλουχία των νουκλεοτιδίων του σε αλυσίδες αμινοξέων οι οποίες συγκροτούν όλες τις –απαραίτητες για τη ζωή στον πλανήτη– πρωτεΐνες. Το ριβόσωμα, που αποτελείται από μία μεγάλη και μία μικρή υπομονάδα, αναδεικνύεται εδώ σε όλο του το μεγαλείο: η ερευνητική δουλειά του συγγραφέα αποκάλυψε το μοριακό υπόβαθρο του μηχανισμού αποκωδικοποίησης της μικρής ριβοσωματικής υπομονάδας, αλλά και το πώς διάφορα αντιβιοτικά εμποδίζουν τη λειτουργία του βακτηριακού ριβοσώματος εξαλείφοντας έτσι τις μικροβιακές μολύνσεις. Η διαδικασία προσδιορισμού της υπομονάδας αυτής, από τις αρχικές προσπάθειες με τα επιμέρους δομικά στοιχεία, μέχρι τις κατοπινές, ηρωικές απόπειρες καθαρισμού και κρυστάλλωσης ολόκληρης της μικρής υπομονάδας, είναι μια συναρπαστική ιστορία επινοητικότητας, τύχης και, τελικά, επιτυχίας.
Από τον πρόλογο της Jennifer Doudna,
Βραβείο Νομπέλ Χημείας 2020«Το ριβόσωμα είναι ο κεντρικός επεξεργαστής που αποκωδικοποιεί τον παγκόσμιο κώδικα της ζωής, και η ιστορία της κατανόησής του είναι παρόμοια με εκείνη του DNA. Το λεπτομερές και πληθωρικό χρονικό που μας δίνει εδώ ο Βένκι Ραμακρίσναν έχει την ίδια αφοπλιστική ευθύτητα με τη Διπλή έλικα του James Watson. Ο συγγραφέας μιλάει με ειλικρίνεια για την ανταγωνιστική φιλοδοξία που λειτουργούσε ως κίνητρό του, καταθέτοντας συνάμα κάποιες εξαιρετικά εύστοχες σκέψεις για την εν δυνάμει φθοροποιό επίδραση των μεγάλων βραβείων. Η γονιδιακή μηχανή θα διαβαστεί ξανά και ξανά, ως ένα σημαντικό τεκμήριο στην ιστορία της επιστήμης.»
Richard Dawkins - Θετικές Επιστήμες
Ζωή στην κόψη
Al-Khalili, Jim - McFadden Johnjoeη μυστηριώδης Kβαντική Bιολογία€20.00€18.00“Ό,τι δεν μπορώ να φτιάξω, δεν το κατανοώ”, δήλωσε κάποτε ο Ρίτσαρντ Φέινμαν. Σήμερα, ο μετρ της κβαντικής φυσικής, Τζιμ Αλ-Καλίλι, δηλώνει πως η Κβαντική Βιολογία “αγγίζει το ακατανόητο”. Τα πιθανά οφέλη από τη δημιουργία σύγχρονης τεχνολογίας που θα βασίζεται στην πανάρχαια κβαντική τεχνογνωσία της φύσης, είναι τεράστια. Άραγε, θα μπορούσε μια “κβαντική σπίθα” να πυροδοτήσει τη δημιουργία ζωής “από το μηδέν”;
Τι σχέση μπορεί να έχει ο παράξενος κόσμος των κβάντων με τον αόρατο μικρόκοσμο της έμβιας ύλης;
Πώς γίνεται δύο απομακρυσμένες οντότητες να επικοινωνούν μεταξύ τους, σαν σε τηλεπάθεια;
Πώς λειτουργούν οι κβαντικές μύτες μας;
Πώς σκέφτονται οι κβαντικοί εγκέφαλοι;
Τι δείχνουν οι κβαντικές πυξίδες των πουλιών;
Πώς τιθασεύει η ζωή τις δυνάμεις του Χάους, καθώς γεννιέται και πεθαίνει στην κόψη κλασικού και κβαντικού κόσμου;
Έχετε δει συνθετική ζωή;
Αλλόκοτα πράγματα! Ζωτικής σπουδαιότητας κβαντικά παράδοξα, εκτός ορίων κατανόησης.
Οι φυσικοί και οι χημικοί είναι πλέον συνηθισμένοι να συναντούν στη δουλειά τους την Κβαντική Μηχανική, όμως οι βιολόγοι, μέχρι τώρα, δεν “σκοτίζονταν” με αυτή την παράξενη, αλλά πανίσχυρη θεωρία του υποατομικού κόσμου. Ωστόσο, οι καιροί αλλάζουν. Καλώς ορίσατε στο βασίλειο της Κβαντικής Βιολογίας! - Βιβλία Γνώσεων
Έχεις απάντηση;
ΣυλλογικόΜεγάλα μυαλά απαντούν στις μεγάλες ερωτήσεις μικρών παιδιών€18.00€16.20Πώς «φτιάχνονται» τα όνειρα; Πώς ερωτευόμαστε; Γιατί το αίμα είναι κόκκινο; Γιατί είναι αλμυρή η θάλασσα; Από τι είμαστε φτιαγμένοι;
Γιατί τα ζώα δεν μπορούν να μιλήσουν όπως εμείς; Πώς πετάει το αεροπλάνο;
Γιατί δεν μπορώ να γαργαλήσω τον εαυτό μου;
Γιατί γίνονται πόλεμοι; Γιατί δεν ζούμε για πάντα;
Γιατί τα τσίσα είναι κίτρινα; Είμαστε όλοι συγγενείς μεταξύ μας;
Πώς δημιουργείται ο ηλεκτρισμός; Γιατί ο ουρανός είναι μπλε;
Πόσο μακριά βρίσκεται το διάστημα; Ποιος είναι ο Θεός;
..και πολλές, πολλές άλλες.Οι ερωτήσεις που κάνουν τα παιδιά μάς προκαλούν πολλές φορές αμηχανία. Το πιθανότερο είναι πως, ακόμη κι αν γνωρίζουμε την απάντηση, μάλλον την έχουμε ξεχάσει ή δεν τη θυμόμαστε ακριβώς.
Ερωτήσεις τόσο έξυπνες και συνάμα τόσο λιτές και διαχρονικές, ερωτήσεις που στο πρώτο άκουσμα νομίζεις πως έχουν αυτονόητες απαντήσεις, πιάνουν απροετοίμαστους ακόμη και τους πιο μορφωμένους γονείς (οι οποίοι τα βρίσκουν πολύ σκούρα μέχρι να συμμαζέψουν τα σκόρπια απομεινάρια της δοκιμαζόμενης «ειδημοσύνης» τους).
Ένα διασκεδαστικό βιβλίο, γεμάτο γνώση, χιούμορ και αφορμή για κουβέντα. Μέσα από τις απαντήσεις διάσημων Μεγάλων, τα παιδιά, οι γονείς, ακόμη και οι δάσκαλοι, θα μάθουν ένα σωρό μυστικά για τη ζωή, τα μαθηματικά, τη φύση και το διάστημα.
- Θετικές Επιστήμες
Ταξίδι στο χρόνο
Gleick Jamesη ιστορία€23.00€20.70«Εμπνευσμένο μείγμα φιλοσοφίας, λογοτεχνικής κριτικής, φυσικής, και πολιτιστικής παρατήρησης. Με επιστημονική ακρίβεια, εννοιολογική ευαισθησία, ιδιοφυή ευρηματικότητα και χιούμορ, ο Gleik αποκαλύπτει πόσο εύκολα φαντασιοκοπεί ο άνθρωπος όταν σκέφτεται μια χρονομηχανή. Μια συγκλονιστική υπενθύμιση ότι η πλέον σύγχρονη, διαθέσιμη «τεχνολογία» για να ταξιδέψουμε στον Χρόνο είναι η παλαιότερη που είχαμε ποτέ: η αφήγηση». (The New York Times Book Review)
«Ακαταμάχητο! Το ταξίδι στον Χρόνο μεταμορφώνεται σε θεματικό πάρκο γεμάτο εκκεντρικές ατραξιόν· το κέφι του Gleik για εξερεύνηση είναι μεταδοτικό· μας παρασύρει να απολαύσουμε μαζί του, ένα-ένα, όλα τα αξιοθέατα». (The Wall Street Journal)
«Ο Gleik έχει το ταλέντο να σου εξηγεί τα στοιχεία του πολιτισμού μας με πηγαίο ενθουσιασμό και περισσή χάρη. Νιώθεις γοητευμένος από τον τρόπο που αγκαλιάζει όλες τις οπτικές ενός ταξιδιού στον Χρόνο καθώς και από την δοξαστική αναγνώριση που αποδίδει τόσο στην τέχνη και την εμπειρία όσο και στην επιστήμη».
(Los Angeles Times)«Μια αναδίφηση, η πιο κομψή από την εποχή του Μπόρχες, -στο βέλος του Χρόνου, στους λόγους που κατατρύχει τη σκέψη μας ο Χρόνος, στα αγωνιώδη ερωτήματα που αναδύονται από τα βάθη της συνείδησης- σ’ αυτό που τόσο μαγευτικά αποκαλεί ο Gleik «σφιχτοπλεγμένο, ολοένα διαστελλόμενο τάπητα συνυφασμένων ιδεών και γεγονότων»· σ’ αυτό που ονομάζουμε πολιτισμό μας. (Maria Popova)
«Η διανοητική περιπέτεια του Gleik στο ταξίδι του Χρόνου δεν εμφορείται από τις διαφορές μεταξύ παρελθόντος και μέλλοντος, αλλά από την αγνή αγάπη του για το “ατελείωτο τώρα”». (The Atlantic)