Το όνειρο του Μεντελέγιεφ
€19.80 €17.80
Από τι υλικά είναι καμωμένος ο κόσμος μας; Ένα θεμελιώδες ερώτημα, ένας ικανότατος συγγραφέας, και δύο αρετές μάλλον ασυνήθιστες στην ιστορία της χημείας: η σαφήνεια και η ευχάριστη ανάγνωση. Ο συνδυασμός τους είναι εκρηκτικός: ένα βιβλίο που έχει αναστήσει τους χημικούς επιστήμονες και – με σάρκα και οστά – τους βάζει να παρελαύνουν μπροστά στα μάτια του αναγνώστη. Δεν είναι και λίγο…
Η ανάγνωση του έργου “Το όνειρο του Μεντελέγιεφ” είναι σκέτη απόλαυση! Πρόκειται για μια πραγματικά διεισδυτική περιγραφή της ανάπτυξης της χημείας διαμέσου των αιώνων, καθώς και του τρόπου μέσα από τον οποίο η απληστία του ανθρώπου και η αναζήτηση της προσωπικής δόξας σε πολλές περιπτώσεις κατέληξαν σε σημαντικά βήματα προόδου για ολόκληρο τον κόσμο.
“Το όνειρο του Μεντελέγιεφ” είναι ένα θαυμαστό ταξίδι από την αλχημεία στη χημεία μέσα από την αναζήτηση των χημικών στοιχείων στο σύμπαν μας. Είναι ένα ταξίδι “αναψυχής” αλλά και προβληματισμού, μέσα από ένα βιβλίο που χαρακτηρίζεται από ενάργεια και βραδύτητα.
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο κατόπιν παραγγελίας
Σχετικά προϊόντα
- Θετικές Επιστήμες
Η γονιδιακή μηχανή
Venki Ramakrishnan€16.00€14.40Η ιστορία αυτή είναι η προσωπική εξιστόρηση των εμπειριών που αποκόμισε ο συγγραφέας ως φοιτητής, καθηγητής και ενθουσιώδης πειραματιστής που προσπαθεί να κατανοήσει πώς τα κύτταρα εκπληρώνουν μία από τις πλέον αρχέγονες και θεμελιώδεις λειτουργίες: τη σύνθεση των πρωτεϊνών. Μέσα από την οπτική του μετανάστη στην Αμερική και αργότερα στην Αγγλία, αλλά και του φυσικού που εισδύει στον κόσμο της βιολογίας, η ιστορία του αποτυπώνει τα συναισθήματα ενός «ξένου» που λαχταρά να γίνει μέρος του επιστημονικού και κοινωνικού κόσμου τον οποίο παρατηρεί.
Υπάρχει, όμως, και η καθαυτό επιστημονική ανακάλυψη: οι δομές της βιολογικής μηχανής που διαβάζει τον γενετικό κώδικα και μεταφράζει την αλληλουχία των νουκλεοτιδίων του σε αλυσίδες αμινοξέων οι οποίες συγκροτούν όλες τις –απαραίτητες για τη ζωή στον πλανήτη– πρωτεΐνες. Το ριβόσωμα, που αποτελείται από μία μεγάλη και μία μικρή υπομονάδα, αναδεικνύεται εδώ σε όλο του το μεγαλείο: η ερευνητική δουλειά του συγγραφέα αποκάλυψε το μοριακό υπόβαθρο του μηχανισμού αποκωδικοποίησης της μικρής ριβοσωματικής υπομονάδας, αλλά και το πώς διάφορα αντιβιοτικά εμποδίζουν τη λειτουργία του βακτηριακού ριβοσώματος εξαλείφοντας έτσι τις μικροβιακές μολύνσεις. Η διαδικασία προσδιορισμού της υπομονάδας αυτής, από τις αρχικές προσπάθειες με τα επιμέρους δομικά στοιχεία, μέχρι τις κατοπινές, ηρωικές απόπειρες καθαρισμού και κρυστάλλωσης ολόκληρης της μικρής υπομονάδας, είναι μια συναρπαστική ιστορία επινοητικότητας, τύχης και, τελικά, επιτυχίας.
Από τον πρόλογο της Jennifer Doudna,
Βραβείο Νομπέλ Χημείας 2020«Το ριβόσωμα είναι ο κεντρικός επεξεργαστής που αποκωδικοποιεί τον παγκόσμιο κώδικα της ζωής, και η ιστορία της κατανόησής του είναι παρόμοια με εκείνη του DNA. Το λεπτομερές και πληθωρικό χρονικό που μας δίνει εδώ ο Βένκι Ραμακρίσναν έχει την ίδια αφοπλιστική ευθύτητα με τη Διπλή έλικα του James Watson. Ο συγγραφέας μιλάει με ειλικρίνεια για την ανταγωνιστική φιλοδοξία που λειτουργούσε ως κίνητρό του, καταθέτοντας συνάμα κάποιες εξαιρετικά εύστοχες σκέψεις για την εν δυνάμει φθοροποιό επίδραση των μεγάλων βραβείων. Η γονιδιακή μηχανή θα διαβαστεί ξανά και ξανά, ως ένα σημαντικό τεκμήριο στην ιστορία της επιστήμης.»
Richard Dawkins - Θετικές Επιστήμες
Η Ευφράδεια της Σαρδέλας
Bill François€12.20€11.00Κι αν γινόταν ν’ ακούσουμε κάτω από το νερό; Κι όμως· μέσα στον “κόσμο της σιωπής” τους τα ψάρια μιλούν. Κι έχουν μάλιστα πολλά να μας πουν! Επιστήμονας, ειδικός της θαλάσσιας ζωής, ο Μπιλ Φρανσουά, με απλότητα και χιούμορ, μας παίρνει μαζί του για να συναντήσουμε τις φάλαινες μουσικούς ή τον μπακαλιάρο που ανακάλυψε την Αμερική, δίνει τον λόγο στη σαρδέλα αλλά και στον κόκκινο τόνο, μας προσφέρει την ευκαιρία να ακούσουμε τι λέει ο ιππόκαμπος και πώς τραγουδούν τα χτένια του Ατλαντικού.
Μύθοι, ιστορίες και επιστημονικές ανακαλύψεις, σε μια ονειρική καταβύθιση στον αθέατο υποβρύχιο κόσμο, που προκαλεί θαυμασμό και σεβασμό. Φωτισμένο από τις φθορίζουσες μέδουσες με τα αόρατα χρώματα, το βιβλίο αυτό είναι μια κατάδυση στα βάθη της Επιστήμης και της Ιστορίας, με τρόπο που δείχνει πως οι μύθοι συχνά είναι πιο πειστικοί από την απίστευτη πραγματικότητα.ΠΡΟΛΟΓΟΣ
Όλα τα ψάρια θα σας το πουν
Ο κόσμος χωρίς σιωπή
Στριμωγμένοι σαν σαρδέλες
Το μικρό ψάρι θα γίνει μεγάλο
Ρώτησα το στρείδι μύδι
Πιάτα ημέρας
Ζωγράφισέ μου ένα ψάρι
Χέλι κάτω από τον δρόμο
Φίδια της θάλασσας
Η θάλασσα είναι ο καθρέφτης σου
Διάλογοι του νερού
Αναζητώντας τον κατάλληλο τόνο
Φάγαμε το… ψάρι και μας έμεινε η ουρά
ΕΠΙΛΟΓΟΣ - Θετικές Επιστήμες
Αναζητώντας το αόρατο σύμπαν
David Elbaz€18.00€16.20Η πρόοδος της αστρονομίας μέσα στον 20ό αιώνα σημείωσε τεράστια άλματα: επιταχυνόμενη διαστολή του σύμπαντος, Μεγάλη Έκρηξη, µαύρες τρύπες, υπερκαινοφανείς αστέρες και τόσα άλλα. Ωστόσο, η αόρατη σκοτεινή ύλη, που είναι αναγκαία για να εξηγήσουμε την κίνηση των γαλαξιών, η αόρατη σκοτεινή ενέργεια, που είναι αναγκαία για να δικαιολογήσουμε την επιτάχυνση της διαστολής του σύμπαντος, αλλά και οι µαύρες τρύπες, που εξαφανίζουν τη συνήθη ύλη όπως ο ταχυδακτυλουργός εξαφανίζει έναν λαγό μέσα στο καπέλο του, διαμορφώνουν την εικόνα ενός σύμπαντος που αδυνατούμε να το συλλάβουμε, γιατί δεν μπορούμε να παρατηρήσουμε ολοένα και μεγαλύτερο τµήµα του.
Ρίχνοντας φως σε ό,τι προσφυώς ονομάζεται το μαύρο τρίγωνο της άγνοιάς µας, ο συγγραφέας προσπαθεί να εντοπίσει τις προκαταλήψεις που µας κρύβουν ένα τόσο μεγάλο μέρος του σύμπαντος, αναλύοντας μια σειρά από πιθανές αυταπάτες. Υπάρχει, πράγματι, έλλειμμα ύλης στο σύµπαν; Ενδέχεται οι παρατηρήσεις µας να είναι εσφαλμένες; Άραγε βλέπουμε τριδιάστατα ένα διδιάστατο ολογραφικό σύµπαν; Ή μήπως ζούμε μέσα σε μια μαύρη τρύπα συμπαντικών διαστάσεων, σε μια φυσαλίδα-σύµπαν ή σ’ ένα σύµπαν-νησί;
Σε τούτο το ιδιαίτερα εύληπτο βιβλίο, ο κορυφαίος αστροφυσικός Νταβίντ Ελμπάζ εξετάζει υπό ένα ολότελα διαφορετικό πρίσμα τα θεμελιώδη ερωτήματα που απασχολούν τη σύγχρονη κοσμολογία.
- Θετικές Επιστήμες
LIFE 3.0
Tegmark MaxΤι θα σημαίνει να είσαι άνθρωπος στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης;€24.00€21.60Η ραγδαία εξέλιξη της Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) μετασχηματίζει το παρόν και διαμορφώνει το μέλλον μας
ταχύτερα από οποιαδήποτε άλλη μορφή τεχνολογίας.Πώς θα επηρεάσει η Τεχνητή Υπερνοημοσύνη το έγκλημα, τον πόλεμο, τις θέσεις εργασίας, την κοινωνία,
ολόκληρη την ανθρωπότητα;
Άραγε, η αυτοματοποίηση θα κυριαρχήσει στις δραστηριότητές μας, αντικαθιστώντας τον άνθρωπο στην
αγορά εργασίας, στην πολιτική, στη δικαιοσύνη, στην ιατρική, στην οικονομία, στη βιομηχανία, στις συγκοινωνίες;
Πόσο αποδεκτή θα είναι η ετυμηγορία ενός ρομποτικού δικαστή και πόσο εφικτή η ζωή χωρίς ιδιοκτησία;
Θα ζήσουμε σε μια Φιλελεύθερη Ουτοπία ή σε μια Συναινετική Δικτατορία;
Τι είναι η συνείδηση και πότε θα την αποκτήσουν και οι μηχανές;
Πόσο ανθρωποκεντρική θα είναι η νέα πορεία της Ιστορίας;
Άραγε, θα ελέγχουμε τις ευφυείς μηχανές στη μίμηση της ανθρώπινης συμπεριφοράς, ή θα ελέγχουν αυτές εμάς; Θα μας αντικαταστήσουν ή θα συγχωνευτούμε; Τι θα σημαίνει να είσαι άνθρωπος στην εποχή της τεχνητής νοημοσύνης;Ερωτήματα όχι απλώς συναρπαστικά από διανοητική άποψη, αλλά επίσης κρίσιμα από ηθική άποψη, αφού
οι επιλογές μας επηρεάζουν το μέλλον της ζωής.
Κανείς δεν είναι πιο κατάλληλος για την εξερεύνηση αυτού του μέλλοντος από τον Max Tegmark, τον πλέον
εξειδικευμένο καθηγητή του MIT, ο οποίος ηγείται παγκοσμίως της έρευνας για το πώς θα αποβεί ωφέλιμη για
την ανθρωπότητα η ΤΝ. Το βιβλίο του είναι το πιο συναρπαστικό ανάγνωσμα για τις προκλήσεις αλλά και τις
επιλογές στην αναζήτηση ενός μεγαλειώδους μέλλοντος για τη ζωή, τη νοημοσύνη και τη συνείδηση – στη Γη αλλά και πολύ πιο μακριά.Elon Musk
Ιδρυτής και Διευθύνων Σύμβουλος της SpaceX και της Tesla Motors.(Σκληρόδετη έκδοση)