Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
€15.00
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. […] Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγούν, οπότε αγνοούμε και τους τρόπους μαγειρέματος. Και μια γενική συνταγή: ο οδηγός μαγειρικής δεν κάνει τον μάγειρο, ως ουδέ μία γραμμή τον γεωμέτρην ή εις πλους τον θαλάττιον (τον θαλασσόλυκο) για να θυμηθούμε τον Άγιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. Η μαγειρική είναι παράδοσις και ταπείνωσις. […] Ο τίτλος του βιβλίου είναι από τον ίδιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. «Οψοποιών μαγγανείαι» δηλαδή «μάγια των μαγείρων».
Διαθεσιμότητα: Out Of Stock
Σχετικά προϊόντα
- Διάφορα
ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΡΕΤΑ
Truman CapoteΑν κάποιος σε ρωτήσει ποτέ πώς ήμουν, πώς πραγματικά ήταν η Μέριλιν Μονρόε - λοιπόν, τι θα του απαντούσες;€7.00€6.30Τον Απρίλιο του 1955, ο Τρούμαν Καπότε και η Μέριλιν Μονρόε συναντιούνται στην κηδεία μιας παλιάς ηθοποιού και βγαίνουν οι δυο τους για μια μεγάλη βόλτα στη Νέα Υόρκη. Δεκαεφτά χρόνια αργότερα, ο συγγραφέας συνομιλεί στις φυλακές του Σαν Κουέντιν με τον Μπομπ Μποσολέιγ, τον άνθρωπο που για χάρη του η Σάρον Τέιτ και άλλοι τέσσερις αθώοι δολοφονήθηκαν από την οικογένεια Μάνσον. Και στο κλείσιμο της δεκαετίας του ’70 ο Καπότε ζει μια αξέχαστη εμπειρία συνοδεύοντας μια θρησκευόμενη μαύρη καθαρίστρια που διώχνει τα βάρη της ζωής με τη βοήθεια της μαριχουάνας.
Τρεις πολύ διαφορετικές συνομιλίες και τρεις από τις πιο ξεχωριστές συγγραφικές στιγμές του Τρούμαν Καπότε, που εντυπώνονται απευθείας στο μυαλό σαν εμπιστευτικός ψίθυρος σε μια κατάμεστη αίθουσα.
- Διάφορα
Στα μονοπάτια της Ακρόπολης
Γρηγόρης Τσούνης - Λάμπρος ΤσούνηςΓνωριμία με τα σπάνια φυτά και ζώα του Ιερού Βράχου€22.00€20.00Όλοι γνωρίζουν ότι η Ακρόπολη είναι το σημαντικότερο μνημείο του παγκόσμιου πολιτισμού. Ελάχιστοι όμως γνωρίζουν ότι ο Ιερός Βράχος δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από τα μεγάλα οικοσυστήματα της Ελλάδας, όπως τους εθνικούς δρυμούς, τα εθνικά πάρκα, τους υγροτόπους, τις περιοχές Natura 2000.
Στα είκοσι χρόνια των ερευνών τους ο Γρηγόρης και ο Λάμπρος Τσούνης κατέγραψαν όλα τα σπάνια φυτά και ζώα που απαντούν στα μονοπάτια της. Ανακάλυψαν ξανά, ύστερα από εκατό χρόνια που θεωρούνταν εξαφανισμένη, τη Μικρομέρια της Ακρόπολης. Το στενότοπο αυτό ενδημικό φυτό είναι από τα πιο σπάνια στον κόσμο και ζει μόνο στον Ιερό Βράχο και πουθενά αλλού στη γη!Τα Μονοπάτια της Ακρόπολης είναι ένα κάλεσμα γνωριμίας με την απόλυτη ομορφιά και την υψηλή αισθητική. Με τον μαγικό κόσμο της φύσης στην Ακρόπολη, η οποία θα πρέπει να ανακηρυχθεί παγκόσμιο μνημείο φυσικής κληρονομιάς.
- Διάφορα
Οι μεγάλες δίκες των αιώνων – Α΄ τόμος
Encyclopedia€20.00Περιεχόμενα :
– Ζαν Ντ΄ Άρκ – Η δίκη του Τσέσμαν
– Λαντρύ – Η δίκη του Μακρυγιάννη
– Η δική ενός φαρμάκου – Η δίκη του Τσέσμαν
– Η δίκη του Χριστού – Ο Σατανάς
– Αδερφές Παπέν – Η δίκη του Πιερ Ζακκού
– Καρλόττα Κορνταί – Το κτήνος Μαρσέλ Πετιώ
– Πωλίν Ντυμπυϊσόν – Το έγκλημα του Υρύφ
– Η δίκη του Άϊχμαν – Η δίκη της Κρίστιν Κήλλερ
– Η δολοφονία του Προέδρου Ντουμέρ – Η δολοφονία του ταχυδρόμου της Λυών
– Η Βίλλα “Λα Βουλζί” – Η ανατομία ενός εγκλήματος
– Η δίκη της Φρύνης – Ο “έντιμος” δολοφόνος Τζων Χαίηγκ
– Η δίκη του Τόμας Μωρ – Η δίκη του Κόρακα
– Οι Καταραμένοι Ερασταί – Η δίκη των ΜαφιόζωνΚΑΤΑΣΤΑΣΗ: Καλή
- Διάφορα
Αλληλογραφία
Πηνελόπη Δέλτα€19.00€17.00Όπως είναι και βρίσκονται, αυτές οι τετρακόσιες σαράντα επιστολές, με την ποικιλία των θεμάτων που θίγουν, με τη χρονική έκταση που καλύπτουν, προπάντων με τις προσωπικότητες που τις υπογράφουν, παρέχουν άφθονο υλικό για την κατανόηση προσώπων και πραγμάτων μιας ολόκληρης εποχής, κι αποτελούν σπάνιο και πολύ συχνά απολαυστικό ανάγνωσμα, για όσους θέλγονται με τέτοιες αναδρομικές περιπλανήσεις.