Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
€15.00
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. […] Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγούν, οπότε αγνοούμε και τους τρόπους μαγειρέματος. Και μια γενική συνταγή: ο οδηγός μαγειρικής δεν κάνει τον μάγειρο, ως ουδέ μία γραμμή τον γεωμέτρην ή εις πλους τον θαλάττιον (τον θαλασσόλυκο) για να θυμηθούμε τον Άγιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. Η μαγειρική είναι παράδοσις και ταπείνωσις. […] Ο τίτλος του βιβλίου είναι από τον ίδιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. «Οψοποιών μαγγανείαι» δηλαδή «μάγια των μαγείρων».
Διαθεσιμότητα: Out Of Stock
Σχετικά προϊόντα
- Διάφορα
Στα μονοπάτια της Ακρόπολης
Γρηγόρης Τσούνης - Λάμπρος ΤσούνηςΓνωριμία με τα σπάνια φυτά και ζώα του Ιερού Βράχου€22.00Original price was: €22.00.€20.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €20.00.Όλοι γνωρίζουν ότι η Ακρόπολη είναι το σημαντικότερο μνημείο του παγκόσμιου πολιτισμού. Ελάχιστοι όμως γνωρίζουν ότι ο Ιερός Βράχος δεν έχει να ζηλέψει τίποτε από τα μεγάλα οικοσυστήματα της Ελλάδας, όπως τους εθνικούς δρυμούς, τα εθνικά πάρκα, τους υγροτόπους, τις περιοχές Natura 2000.
Στα είκοσι χρόνια των ερευνών τους ο Γρηγόρης και ο Λάμπρος Τσούνης κατέγραψαν όλα τα σπάνια φυτά και ζώα που απαντούν στα μονοπάτια της. Ανακάλυψαν ξανά, ύστερα από εκατό χρόνια που θεωρούνταν εξαφανισμένη, τη Μικρομέρια της Ακρόπολης. Το στενότοπο αυτό ενδημικό φυτό είναι από τα πιο σπάνια στον κόσμο και ζει μόνο στον Ιερό Βράχο και πουθενά αλλού στη γη!Τα Μονοπάτια της Ακρόπολης είναι ένα κάλεσμα γνωριμίας με την απόλυτη ομορφιά και την υψηλή αισθητική. Με τον μαγικό κόσμο της φύσης στην Ακρόπολη, η οποία θα πρέπει να ανακηρυχθεί παγκόσμιο μνημείο φυσικής κληρονομιάς.
- Διάφορα
Πώς να δουλεύεις για έναν ηλίθιο
Dr. John HooverΜΑΘΕ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΝΕΙΣ ΚΑΙ ΝΑ ΠΕΤΥΧΑΙΝΕΙΣ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΣΚΟΤΩΣΕΙΣ ΤΟ ΑΦΕΝΤΙΚΟ ΣΟΥ€17.70Original price was: €17.70.€16.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €16.00.Η ίδια τεχνολογία που επέτρεψε στην ασχετοσύνη του αφεντικού να εξαπλωθεί ραγδαία μπορεί να σε βοηθήσει να προστατευτείς και να ελέγξεις τον ηλίθιο που κρύβεις μέσα σου. Δεν είναι όλα τα αφεντικά ηλίθια, ούτε όλοι οι ηλίθιοι είναι αφεντικά. Ο δρ Hoover σε βοηθάει να αποκτήσεις την απαιτούμενη σοφία για να καταλαβαίνεις τη διαφορά.
«Όποιος εργάζεται πρέπει οπωσδήποτε να διαβάσει αυτό το βιβλίο». USA TODAY
«Αναμφίβολα το Πώς να δουλεύεις για έναν ηλίθιο είναι ένα ανατρεπτικό βιβλίο. Οι αναγνώστες θα το πιάσουν στα χέρια τους αναμένοντας ένα δελεαστικό μείγμα συμπόνιας και συμβουλών. Τελειώνοντας, ίσως σκεφτούν –για να παραφράσουμε τη διάσημη ατάκα του ήρωα των καρτούν Πόγκο– “συνάντησα τον ηλίθιο και αποδείχτηκε ότι ήταν ο εαυτός μου”». The New York Times
«Ο δρ Χούβερ προτείνει να παραδεχτείτε ότι είστε “ανίσχυροι” απέναντι στους βλάκες που συναντάτε στη ζωή σας. Αλλιώς, “το να συσσωρεύεις μέσα σου όλη αυτή τη δυσαρέσκεια είναι σαν να πίνεις εσύ ένα ποτήρι δηλητήριο και να περιμένεις ότι θα πεθάνει ο βλάκας”». The Wall Street Journal
«Πολύ διασκεδαστικό, χωρίς να αποφεύγει μερικές γερές γροθιές στο στομάχι». Neil Cavuto, Fox News
«Παρά τις διασκεδαστικές βινιέτες του, οι προσφερόμενες συμβουλές είναι πολύ σοβαρές, ενώ περιλαμβάνει ουσιαστικά βήματα για να αντιμετωπίσετε και να επιβιώσετε από την καθημερινή δόση της ανένδοτης και αυταρχικής βλακείας χωρίς να διαπράξετε κακούργημα». Τhe Miami Herald
- Διάφορα
Εναντίον του μίσους
Carolin Emcke€17.70Original price was: €17.70.€16.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €16.00.Στο δοκίμιό της Εναντίον του μίσους, η Καρολίν Έμκε, μία από τις σημαντικότερες σύγχρονες Γερμανίδες διανοούμενες, ασχολείται με τα μεγάλα θέματα του καιρού μας: τον ρατσισμό, τον φανατισμό, την αποστροφή για τη δημοκρατία. Σε μια ολοένα πιο πολωμένη και κατακερματισμένη κοινωνία, έχει πλέον επικρατήσει ένας τρόπος σκέψης που αμφισβητεί τις θέσεις των άλλων αλλά ποτέ δεν αναρωτιέται για τις δικές του. Στη δογματική αυτή προσέγγιση, που αγνοεί την πολυπλοκότητα των ζητημάτων, η Έμκε αντιπαραθέτει έναν ύμνο στην πολυφωνία και τη «μη καθαρότητα», πεπεισμένη ότι έτσι περιφρουρείται η ελευθερία των ατόμων, ακόμα και όσων αποκλίνουν από τον κανόνα. Και μόνο η επίδειξη θάρρους απέναντι στο μίσος και η διάθεση υποστήριξης και υπεράσπισης της πολυφωνίας θα επιτρέψουν την επιβίωση της δημοκρατίας· μόνο έτσι θα μπορέσουμε να αντιπαρατεθούμε αποτελεσματικά στον θρησκευτικό και εθνικιστικό φανατισμό.
Ένα βιβλίο για όσους αναζητούν τροφή για σκέψη και πειστικά επιχειρήματα στη μάχη της υπεράσπισης του ανθρωπισμού και της ανοιχτής κοινωνίας. - Διάφορα
METAHUMAN MΕΤΑΝΘΡΩΠΟΣ
Deepak ChopraΑπελευθερώνοντας τις απεριόριστες δυνατότητες του ανθρώπου€19.90Original price was: €19.90.€18.00Η τρέχουσα τιμή είναι: €18.00.Έχουµε άραγε τη δυνατότητα να προχωρήσουµε πέρα από την καθηµερινή ζωή και να βιώσουµε ανώτερες καταστάσεις επίγνωσης; Ο Ντίπακ Τσόπρα δείχνει έναν δρόµο για την αφύπνιση που επιτρέπει σε όλους µας να συνειδητοποιήσουµε το άπειρο δυναµικό µας. Ξεκλειδώνει τα µυστικά ώστε να υπερβούµε τους περιορισµούς µας για να αποκτήσουµε πρόσβαση σε ένα πεδίο απεριόριστων δυνατοτήτων. Πώς µπορούµε να το επιτύχουµε αυτό; Με το να γίνουµε µετάνθρωποι. Το να είναι κανείς µετάνθρωπος σηµαίνει να ξεπεράσει τα όρια που έχει δηµιουργήσει το µυαλό του και να εισέλθει σε µια νέα κατάσταση επίγνωσης όπου θα µπορεί να έχει πρόσβαση σε κορυφαίες εµπειρίες που θα µεταµορφώσουν τη ζωή του, απελευθερώνοντας το σώµα, τον νου και την ψυχή του.
Για να γίνει η διαδικασία αυτή όσο το δυνατόν πιο πρακτική, ο Τσόπρα ολοκληρώνει το βιβλίο µε έναν οδηγό 31 ηµερών ώστε να καταφέρουµε όλοι να γίνουµε µετάνθρωποι. Μόλις αφυπνιστούµε, γράφει, η ζωή αλλάζει, χάριν της συνειδητότητας, που είναι το πεδίο όλων των δυνατοτήτων. Και τότε, το απεριόριστο δυναµικό µας γίνεται η προσωπική µας πραγµατικότητα.
«Στο λαµπρό βιβλίο του, ο Ντίπακ Τσόπρα υποστηρίζει πειστικά ότι η συνειδητότητα είναι ο µοναδικός δηµιουργός του εαυτού, του νου, του εγκεφάλου, του σώµατος και του σύµπαντος, όπως το γνωρίζουµε. Ο Ντίπακ µάς διδάσκει ότι η αληθινή κατανόηση αυτής της επαναστατικής ιδέας θα εξαλείψει αποτελεσµατικά τα περιοριστικά συστήµατα πεποιθήσεων και την αρνητικότητα που ίσως µας εµποδίζουν να φτάσουµε στο µέγιστο δυναµικό µας ως άνθρωποι. Συνιστάται ανεπιφύλακτα!» DR. RUDOLPH E. TANZI, καθηγητής Νευρολογίας, Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ
«Ο Ντίπακ Τσόπρα εµπνέει µια νέα πνευµατική οπτική της ζωής µας στο σύµπαν, απηχώντας την αίσθηση του δέους που βιώνουν οι αστρονόµοι όταν παρατηρούν το διάστηµα µέσα από τα τηλεσκόπια. Το βιβλίο του παρέχει µια παρόµοια εικόνα του εσωτερικού µας “χώρου”, που διευρύνει τους ορίζοντές µας». AVI LOEB, πρόεδρος του Τµήµατος Αστρονοµίας, Πανεπιστήµιο του Χάρβαρντ
