Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική
€15.00
Οι συνταγές αυτές είναι προϊόν πείρας τριάντα και πλέον χρόνων. […] Είναι συνταγές δοκιμασμένες στην πράξι, στο τηγάνι και στην κατσαρόλα. Δεν είναι του γραφείου. Απουσιάζουν όμως οι κρεατοσυνταγές γιατί τα μοναστήρια δεν κρεωφαγούν, οπότε αγνοούμε και τους τρόπους μαγειρέματος. Και μια γενική συνταγή: ο οδηγός μαγειρικής δεν κάνει τον μάγειρο, ως ουδέ μία γραμμή τον γεωμέτρην ή εις πλους τον θαλάττιον (τον θαλασσόλυκο) για να θυμηθούμε τον Άγιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. Η μαγειρική είναι παράδοσις και ταπείνωσις. […] Ο τίτλος του βιβλίου είναι από τον ίδιο Γρηγόριο τον Θεολόγο. «Οψοποιών μαγγανείαι» δηλαδή «μάγια των μαγείρων».
Διαθεσιμότητα: Out Of Stock
Σχετικά προϊόντα
- Διάφορα
ΣΥΖΗΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΟΡΤΡΕΤΑ
Truman CapoteΑν κάποιος σε ρωτήσει ποτέ πώς ήμουν, πώς πραγματικά ήταν η Μέριλιν Μονρόε - λοιπόν, τι θα του απαντούσες;€7.00€6.30Τον Απρίλιο του 1955, ο Τρούμαν Καπότε και η Μέριλιν Μονρόε συναντιούνται στην κηδεία μιας παλιάς ηθοποιού και βγαίνουν οι δυο τους για μια μεγάλη βόλτα στη Νέα Υόρκη. Δεκαεφτά χρόνια αργότερα, ο συγγραφέας συνομιλεί στις φυλακές του Σαν Κουέντιν με τον Μπομπ Μποσολέιγ, τον άνθρωπο που για χάρη του η Σάρον Τέιτ και άλλοι τέσσερις αθώοι δολοφονήθηκαν από την οικογένεια Μάνσον. Και στο κλείσιμο της δεκαετίας του ’70 ο Καπότε ζει μια αξέχαστη εμπειρία συνοδεύοντας μια θρησκευόμενη μαύρη καθαρίστρια που διώχνει τα βάρη της ζωής με τη βοήθεια της μαριχουάνας.
Τρεις πολύ διαφορετικές συνομιλίες και τρεις από τις πιο ξεχωριστές συγγραφικές στιγμές του Τρούμαν Καπότε, που εντυπώνονται απευθείας στο μυαλό σαν εμπιστευτικός ψίθυρος σε μια κατάμεστη αίθουσα.
- Διάφορα
Ο πλουσιότερος άνθρωπος της Βαβυλώνας
George S. Clason€10.90€9.90Ένα κλασικό βιβλίο προσωπικής βελτίωσης.
Ένα κλασικό βιβλίο προσωπικής οικονομικής ανάπτυξης που πραγματεύεται την ατομική επιτυχία κάθε ανθρώπου. Σύμφωνα με τον συγγραφέα, «επιτυχία σημαίνει επιτεύγματα, τα οποία οφείλονται στις προσπάθειες και στις ικανότητές μας. Το κλειδί για την επιτυχία μας είναι η κατάλληλη προετοιμασία». Ταξιδεύοντας νοητά στη Βαβυλώνα, το λίκνο που γέννησε τις βασικές αρχές της οικονομίας, ο συγγραφέας προσφέρει έναν οδηγό για την κατανόηση των χρηματοοικονομικών θεμάτων και τη γνώση για την οικονομική ανάπτυξη και επιτυχία.
Οι «Βαβυλωνιακές Παραβολές» του Τζορτζ Σάμιουελ Κλέισον, που μοιράστηκαν σε τράπεζες και ασφαλιστικές εταιρείες πριν από περίπου έναν αιώνα, έχουν γίνει ένα εμπνευσμένο και διαχρονικά επίκαιρο βιβλίο.Γιατί αυτή η έκδοση είναι διαφορετική;
Αυτό που κάνει τη συγκεκριμένη έκδοση να ξεχωρίζει είναι ο σεβασμός απέναντι στο ύφος του συγγραφέα μέσα από μια σειρά γλωσσικών επιλογών και αποδόσεων που προσδίδουν ισορροπία μεταξύ της λόγιας και της σύγχρονης γλώσσας. Το βιβλίο μπορεί να διαβαστεί από όλους τους αναγνώστες, τόσο νέους όσο και μεγαλύτερης ηλικίας, καθώς αποτελεί ένα διαχρονικό ανάγνωσμα στους τομείς της προσωπικής βελτίωσης και της οικονομικής ανάπτυξης. Οι υποσημειώσεις ανά σημεία βοηθούν, ώστε το κείμενο να γίνει εύληπτο. Επιπλέον, ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στον σχεδιασμό του εσωτερικού του βιβλίου και την καλλιτεχνική του τυπογραφία.
- Διάφορα
Εναντίον του μίσους
Carolin Emcke€17.70€16.00Στο δοκίμιό της Εναντίον του μίσους, η Καρολίν Έμκε, μία από τις σημαντικότερες σύγχρονες Γερμανίδες διανοούμενες, ασχολείται με τα μεγάλα θέματα του καιρού μας: τον ρατσισμό, τον φανατισμό, την αποστροφή για τη δημοκρατία. Σε μια ολοένα πιο πολωμένη και κατακερματισμένη κοινωνία, έχει πλέον επικρατήσει ένας τρόπος σκέψης που αμφισβητεί τις θέσεις των άλλων αλλά ποτέ δεν αναρωτιέται για τις δικές του. Στη δογματική αυτή προσέγγιση, που αγνοεί την πολυπλοκότητα των ζητημάτων, η Έμκε αντιπαραθέτει έναν ύμνο στην πολυφωνία και τη «μη καθαρότητα», πεπεισμένη ότι έτσι περιφρουρείται η ελευθερία των ατόμων, ακόμα και όσων αποκλίνουν από τον κανόνα. Και μόνο η επίδειξη θάρρους απέναντι στο μίσος και η διάθεση υποστήριξης και υπεράσπισης της πολυφωνίας θα επιτρέψουν την επιβίωση της δημοκρατίας· μόνο έτσι θα μπορέσουμε να αντιπαρατεθούμε αποτελεσματικά στον θρησκευτικό και εθνικιστικό φανατισμό.
Ένα βιβλίο για όσους αναζητούν τροφή για σκέψη και πειστικά επιχειρήματα στη μάχη της υπεράσπισης του ανθρωπισμού και της ανοιχτής κοινωνίας.