Η καρδιά
€18.00 €16.20
Ο Bill Schutt, ανθρωπολόγος του Αμερικανικού Μουσείου Φυσικής Ιστορίας, εξερευνά με γραφή γεμάτη ζωντάνια και επιστημονικό κύρος την καρδιά πολλών ειδών, από τα ψάρια και τις νυχτερίδες μέχρι τους ανθρώπους, δημιουργώντας μια συναρπαστική αφήγηση της εξέλιξης και της επιστημονικής προόδου Μαζί του ξεκινάμε ένα ταξίδι για να ανακαλύψουμε την καταγωγή του κυκλοφορικού συστήματος, περνάμε στις μικροσκοπικές αντλίες των σκουληκιών, για να καταλήξουμε στη γιγάντια καρδιά της γαλάζιας φάλαινας. Μαθαίνουμε για τις πεποιθήσεις των αρχαίων Ελλήνων και Αιγυπτίων, που πίστευαν ότι η καρδιά είναι η έδρα της ψυχής, φτάνοντας έως τις μέρες μας όπου οι επιστήμονες χρησιμοποιούν τις καρδιές ζώων για καινοτόμες θεραπείες.
Η Καρδιά συνδυάζει την εξελικτική οπτική με την πολιτισμική ιστορία, προσφέροντάς μας μια εντελώς νέα θεώρηση σε αυτό το μυστηριώδες όργανο
Σχετικά προϊόντα
- Επιστήμες
Η μυστική ζωή των ζώων
Wohlleben. Peter€12.20€10.98Στοργικό σαν σκιουράκι. πιστό σαν κοράκι. συμπονετικό σαν δασοποντικός. θλιμμένο σαν ελαφίνα – μπορούν τα ζώα να έχουν τέτοια συναισθήματα; Μήπως μια τόσο πολύπλευρη συναισθηματική ζωή δεν είναι αποκλειστικό προνόμιο του ανθρώπου; Με βάση τις πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες. συνοδευόμενες από προσωπικές παρατηρήσεις και εμπειρίες. ο παθιασμένος δασολόγος Peter Wohlleben αποκαλύπτει βαθιές πτυχές ενός κόσμου που δεν έχει ερευνηθεί ακόμα: τους περίπλοκους τρόπους συμπεριφοράς των ζώων του δάσους και του αγροκτήματος. τη συναισθηματική και συνειδητή τους ζωή. Και καταλαβαίνουμε ότι τα ζώα είναι πολύ πιο κοντά μας απ’ ό.τι φανταζόμασταν. «Ο Wohlleben μάς δείχνει πως τα ζώα δεν είναι απλά οργανισμοί που τρώνε και αναπαράγονται· τα ζώα έχουν ψυχή». The Sunday Times
- Ιατρική - Υγεία
Μεταβόλωμα και μικροβίωμα
Βασίλειος ΦανόςΗ εξατομικευμένη ιατρική από το έμβρυο έως τον ενήλικα€14.00€12.60Τα τελευταία χρόνια η ιατρική έρευνα, με τη συνδρομή της νέας τεχνολογίας, έχει κάνει τεράστια βήματα, ενώ ταυτόχρονα έχει αρχίσει να δια μορφώνεται ένα νέο ιατρικό λεξιλόγιο. Πολλά νοσήματα προκύπτουν —εφόσον υπάρχει κάποια γενετική προδιάθεση— από τον συνδυασμό ενός συγκεκριμένου προτύπου διατροφής με έναν συγκεκριμένο τύπο εντερικού μικροβιώματος, αυτού του «πρόσθετου οργάνου» που συχνά το παραβλέπουμε και το οποίο αποτελείται από βακτήρια παρόντα στο έντερό μας: από τούτο και μόνο τον συνδυασμό είναι δυνατόν να σχηματιστούν μεταβολίτες που μεταφέρονται σε όλο τον οργανισμό, ελέγχοντας και εξουσιάζοντας κάθε μας όργανο, ακόμη και τον εγκέφαλό μας. Αλλάζοντας ωστόσο τη δίαιτά μας, ή και τροποποιώντας το εντερικό μικροβίωμα (με πρεβιωτικά, προβιωτικά, συμβιωτικά και, στο μέλλον, με τη μεταμόσχευση κοπράνων), εξακολουθούμε να έχουμε περιθώρια παρέμβασης. Επιπλέον, πολλά νοσήματα της ενήλικης ζωής μπορούμε να τα προλάβουμε με τη σωστή διατροφή της εγκύου, διαμορφώνοντας για το έμβρυο τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης: ο διαβήτης και η παχυσαρκία είναι παραδείγματα παθήσεων που θα ήταν δυνατόν να αντιμετωπιστούν με μια τέτοια προσέγγιση.
Σε τούτο το βιβλίο ο αναγνώστης θα βρει, αν όχι το σύνολο, τουλάχιστον το μεγαλύτερο μέρος των νέων γνώσεων και το νέο λεξιλόγιο της ιατρικής: συστημική βιολογία, εξατομικευμένη ιατρική, «ωμικές» τεχνολογίες, ιατρική των δικτύων και της πολυπλοκότητας. Εκείνο, όμως, που αναδεικνύεται με ολοένα μεγαλύτερη σαφήνεια μέσα από την ιατρική έρευνα είναι ότι ως άτομα είμαστε μέρος ενός οικοσυστήματος το οποίο αποικίζεται από έναν εξαιρετικά μεγάλο αριθμό βακτηρίων που μας καθοδηγούν και μας κατευθύνουν, και τα οποία πρέπει να μάθουμε να αναγνωρίζουμε και να σεβόμαστε.
- Δοκίμιο
Βαθύ μπλε
Πάτρικ ΣβένσονH θάλασσα, τα βάθη της και η αναζήτηση του αγνώστου€17.70€16.00Η θάλασσα ανέκαθεν μας σαγήνευε. Πότε και πώς αρχίσαμε να την εξερευνούμε; Πότε αρχίσαμε να πλοηγούμαστε σε αυτήν και τι περνούσε απ’ τον νου των πρώτων θαλασσοπόρων που σάλπαραν για το άγνωστο; Πότε και γιατί αρχίσαμε να μετράμε τα βάθη του ωκεανού; Πώς ξέρουμε πόσο βαθύς είναι ο ωκεανός; Και τι πραγματικά γνωρίζουμε για τα πλάσματα που, εν αντιθέσει με εμάς, έμειναν κάτω από την επιφάνεια; Ο Μαγγελάνος έκανε πράγματι πρώτος τον περίπλου της Γης; Ποια ήταν η συμβολή των φαλαινών στον Διαφωτισμό; Πώς άλλαξε ο Σκωτσέζος φούρναρης Ρόμπερτ Ντικ την άποψή μας για την ιστορία της ζωής;
Αυτά είναι μερικά από τα ερωτήματα που πρέπει να ήθελαν να απαντήσουν στις απόπειρές τους να κατανοήσουν τη θάλασσα ο Μαγγελάνος, η Ρέιτσελ Κάρσον, ο Ρόμπερτ Ντικ και ο Βάσκο ντα Γκάμα, μεταξύ άλλων. Οι περιπέτειές τους έχουν συνεισφέρει στη συλλογική γνώση μας, κάνοντας τη θάλασσα να φαίνεται ταυτόχρονα μεγαλύτερη και μικρότερη με κάθε παρατήρηση. Σε αυτή τη συλλογή δοκιμίων, ο συγγραφέας μοιράζεται με εμάς τις γνώσεις τους για περίεργα άτομα και τις ανακαλύψεις τους, γνωστές ή λιγότερο γνωστές, και το αποτέλεσμα είναι όμορφες, μελετημένες ιστορίες, που καθεμιά τους προσφέρει βαθύτερη κατανόηση της θάλασσας και της υδάτινης προέλευσής μας. Μια πολύ αναγκαία υπενθύμιση του κοινού ρυθμού που όλοι έχουμε μέσα μας, και του πλήθους πραγμάτων που παραμένουν ανεξερεύνητα στη Γη.
- Επιστήμες
Γεωγραφία
Louis - Claude de Saint Martin€15.90€14.30Ο Will Williams ξαναφέρνει στο προσκήνιο τη γεωγραφία αναδεικνύοντας το εύρος της. Αυτό το βιβλίο περιλαµβάνει τα πάντα – από τις ηφαιστειακές εκρήξεις, τους ποταμούς, τις ακτές και την κλιµατική αλλαγή μέχρι τον παγκόσμιο πληθυσμό, τον τουρισµό, τα µοντέλα ανάπτυξης οικισµών, την ενέργεια και την παραγωγή· και όλα αυτά είναι γεωγραφία! Όπως λέει ο συγγραφέας, πρόκειται για ένα γνωστικό αντικείμενο που περιλαµβάνει τις φυσικές επιστήµες, τα οικονοµικά και την κοινωνιολογία, καθώς και τους υποκλάδους της γεωγραφίας, όπως η γεωλογία, η γεωµορφολογία και η τεκτονική. Γραμμένο με εύληπτο τρόπο, εξηγεί βασικές έννοιες της γεωγραφίας, τόσο του φυσικού όσο και του ανθρώπινου κόσμου. Αν είστε αρκετά νέοι για να έχετε διδαχτεί τις θεωρίες για το πώς έχει αλλάξει το τοπίο µε την πάροδο του χρόνου ή την οικονοµική και κοινωνική σηµασία της αύξησης του πληθυσµού, αναµφίβολα θα αποκοµίσετε νέες γνώσεις από αυτό το βιβλίο· αν, πάλι, δεν φτάσατε ποτέ πέρα από την αποµνηµόνευση του µήκους του Νείλου και του Αµαζονίου, το βιβλίο αυτό θα είναι µια αποκάλυψη. Είτε πρόκειται για ένα ταξίδι ανακαλύψεων είτε για ένα βοήθηµα σε µελλοντικά παιχνίδια γνώσεων, το βιβλίο αυτό έχει να προσφέρει πολλά σε όποιον ενδιαφέρεται να µάθει πώς λειτουργεί ο πλανήτης µας και οι κάτοικοί του. Αυτός ο ισχυρισµός µπορεί να ακούγεται υπερβολικός, αλλά έτσι είναι η γεωγραφία.
